为破解肉鸭养殖与屠宰全链条生产难题，助力上下游合作企业提质降损、增效增收，近日，#华英科技集团首席科学家#刁有祥 教授赴#沈阳佳合食品 有限公司开展实地技术指导，针对#肉鸭养殖及屠宰环节现存核心技术痛点开展深度研讨，助力企业实现产品品质升级、产业链稳健高质量发展。
刁有祥教授深耕禽病科研与产业服务 38 年，身为#山东农业大学 二级教授、国家水禽产业技术体系疾病防控岗位科学家，同时担任华英科技集团首席科学家，长期为养殖、屠宰企业提供技术支撑。多年来依托雄厚科研实力，主持多项国家级课题，斩获多项省级科技进步奖项，发表核心论文350余篇，拥有20余项发明专利，牵头制定国家标准1项、地方标准7项，主编《禽病学》《鸭病诊治彩色图谱》等30余部行业权威专著，是国内#水禽疫病防控、健康养殖领域资深专家。
抵达现场后，刁有祥教授深入生产车间、成品检验区，与企业管理、品控及技术骨干座谈，聚焦行业普遍难题逐一溯源分析，重点解决#肉鸭 屠宰红背淤血、鸭体毛囊炎、骨骼钙化不足、脚趾关节肿大、鸭爪缺陷拉高残次品率、炎热季节中暑的防控等生产痛点。他从养殖环境、饲料营养、#疫病防控、出栏应激、屠宰工艺全链条拆解诱因，给出覆盖前端养殖预防、后端屠宰工艺改良的成套落地实操方案，有效降低胴体次品损耗。
作为华英科技集团首席科学家，刁有祥教授通过本次一线实地调研，梳理现场生产难题，为公司后续技术研发明确攻坚方向。后续我司将汇总本次指导成果，把优化方案转化为标准化技术服务体系，为养殖、屠宰合作企业提供全方位技术支撑。
未来，华英科技集团将持续依托以首席科学家刁有祥教授为核心、多名行业专家联合攻关的研发团队优势，深化产学研协同创新，以创新科研技术赋能肉鸭全产业链，持续输出标准化、可落地技术服务，助力上下游企业实现精细化管理与品质升级，共同推动肉鸭产业高质量可持续发展。